私の12冊目の電子書籍「作りおき鶏むね肉のレシピ」が出版されました♪肉類の中でも値段が安くてヘルシーな鶏むね肉でも、パサついたり硬くなってしまいがちなのが難点。でも、調理法次第で絶品料理になるんです!今回のレシピ本は、鶏むね肉に特化した作りおきレシピ本で......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!