マヨネーズは「卵黄・酢・食用油」で作りますが、卵アレルギーの方は食べる事が出来ませんね。こんな方におすすめなのが、「豆腐マヨネーズ」卵なしで作るので、安心して食べられますまた、普通のマヨネーズと比べてヘルシーなので、ヘルシー志向の方にもおすすめのマヨネー......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!