これからの季節にピッタリな「春雨サラダ」を紹介します♪タレはお酢で作ったタレもいいですが、今回は、焼き肉のタレにレモン汁を加えて作った簡単タレで和えました焼き肉のタレには、ニンニクや生姜なども入っているので旨味たっぷり!余分な調味料を加える必要ありません......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!