鶏だし抜群！ふっくらジューシー♪手羽元の炊き込みごはんレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

鶏の手羽元を丸ごと使って炊き込みごはん鶏の出汁と旨みが抜群！！炊飯器で加熱することで、手羽元がふっくらジューシーにこれは、ごはんの上に手羽元をのせる事で圧力がかかり、鶏肉が軟らかく仕上がるんですなので、ポイントは具材を混ぜ込んで炊くのではなくごはんの上に......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！