かぼちゃと新玉ねぎの粒マスタードマヨサラダ新玉ねぎを加えることで、かぼちゃの甘さが更に引き立ちますシャキシャキとした食感も楽しめますよ~♪今か味わえない「新玉ねぎ」の美味しさを生かしたサラダですパンとも相性がいいので、サンドイッチにしたり、バゲットに乗せ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!