ホットケーキミックスで簡単！白加賀うめの梅酒で梅酒ケーキ～ぐんまアンバサダー～レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は！「高原レタス」「白加賀うめ」今回は、白加賀うめで作った梅酒で簡単梅酒ケーキを作りました～♪ホットケーキミックスを使って作るから簡単！生地の中に梅酒と梅の果肉を加えて焼き上げるのでとっても爽やかなケーキになります......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！