プチトマトの大量消費に！リコピンたっぷり！絶品トマトカレーレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

沢山プチトマトをいただいたのでカレーを作りました～水を加えず、プチトマトの水分だけで作るカレートマトの酸味が生きたとっても美味しいカレーになりました～今回使用したプチトマトは６０個程度！プチトマトの消費にもなるのでお勧めですよかったらお試しくださいね　　......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！