冷蔵庫の掃除に♪残り野菜で作る！簡単めんつゆ丼レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

冷蔵庫の掃除にピッタリなレシピ！冷蔵庫に、ちくわ１本、ピーマン１個、しいたけ１枚など半端な食材が沢山あったのでぜ～んぶ、炒めて丼にしちゃいました味付けはめんつゆだけ！最後は溶き卵を加えて混ぜたらOKの簡単丼で～すとっても簡単なのに美味しい丼です食材は冷蔵庫......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！