旨味抜群！鱈しょっつるで絶品！味たまご レシピあり

旨味抜群！鱈しょっつるで絶品！味たまご
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    おいしそう！

【レシピブログの「旨味広がる調味料魚醤」レシピモニター参加中】ナンプラーやしょっつるなどおなじみの「魚醤(ぎょしょう)」は、魚を塩漬けにして発酵させた調味料これ一つで、旨味と塩味を調味できるのでとっても便利な調味料です！今回は、「鱈しょっつる」を使った味た......

四万十みやちゃんさん

四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！