下仁田ねぎとシラスのアヒージョ~ぐんまアンバサダー レシピあり

下仁田ねぎとシラスのアヒージョ~ぐんまアンバサダー
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    おいしそう!

今月のぐんまアンバサダーの食材は大和芋 とろろなどで生食もおいしいですが 加熱調理すると、また違った食感を楽しめます。   下仁田ねぎ 甘味・旨味を凝縮した冬の季節限定ねぎ。加熱すると甘みが増す、とっても美味しいねぎです。 葉の部分を切り落とし 太い軟白......

四万十みやちゃんさん

四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!