鶏むね肉がしっとりジューシーに仕上がる唐揚げ!!半端になったマーマレードを下味に使って唐揚げを作りました~とってもフルーティーな味わいのから揚げに仕上がりますよ~淡泊な鶏むね肉が、満足のいく一品に変身しま~す!冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ!よ......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!