【レシピブログのシャウ ベーコロンで簡単アレンジレシピモニター参加中!】シャウ ベーコロンを使ったひじき煮普通のひじき煮がシャウベーコロンの脂と旨味が加わってコクうまなひじき煮が出来上がりますおつまみにもなる、ごはんのおかずにもなる一品です!お弁当にもピッ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!