暑くなってきたので梅干入りの炊き込みご飯がおすすめ!今回は、タコと一緒に炊き込みました~梅干入りなので、食欲のない時でも美味しく食べられます♪また、梅干効果で夏のお弁当にもピッタリですよお好みで万能ねぎや大葉をトッピングしても美味しいです♪ ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!