SNSで話題になっている「ポテサラ論争」手作りは美味しいけれど手間も時間もかかってしまいます。一般的にはポテサラは副菜ですが、メインといっていいほど手間と時間がかかるもの!お惣菜コーナーで買いたい気持ちはよく分かります!だから手作りすると沢山作ってしまいがち......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!