甘酒の甘さで作るふわふわ蒸しケーキレンジで作るから、短時間でパパっと出来ちゃいます♪甘酒を加えているから、冷めてもいつまでもふわふわ朝食にもピッタリなので前日に作っておいてもOK!!小腹がすいた時や、おやつにもピッタリなので思いついたらすぐに作れますよ~よ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!