テレビ番組で取り上げられたことがきっかけで再び話題になっている「ケンタッキー炊き込みご飯」ケンタッキーのフライドチキンを丸ごと炊き込んだ「炊き込みごはん」なんですそこまで話題になっているのなら、作ってみないわけにはいきません(笑)とりあえず、レシピ通りに作......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!