【レシピブログの「牡蠣 だし醤油が活躍する毎日のおいしい食卓」モニター参加中】 うまみたっぷりの牡蠣エキスとだしが効いた牡蠣だし醤油。牡蠣だし醤油を使えば簡単レシピでもまろやかで味わい豊かな仕上がりに…牡蠣の旨味たっぷりの醤油です今回は、牡蠣の旨味たっぷり......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!