パンがない時におすすめの超簡単美味しい「お豆腐パン」トースターで簡単にできちゃうので気軽にできちゃいます~豆腐は木綿を使うのですが、ポイントは混ぜすぎないこと!!豆腐の粒が残っている程度がふわふわに仕上がります~♪市販のパンより家族から大好評だったパンな......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!