速攻おつまみ！ズッキーニとちくわの明太マヨ和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ズッキーニの速攻おつまみです！ズッキーニをレンジ過熱してちくわと一緒に明太マヨで和えただけ！ポイントは、ごま油を少し加えているのでコクも香りも最高なんです～♪ズッキーニの青臭さもありませんよおつまみに最高なのでよかったらお試しくださいね　　　　　　　　　......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！