簡単なのにとっても美味しい♪はんぺんを潰してコーンと混ぜてフライパンで揚げ焼きにするだけ!!表面に焼き色が付くだけでOKなので短時間で出来ますよ♪見た目もキュートなのでお弁当にもピッタリ!コーンが入っているのでお子さんも喜ぶハズですよかったらお試しください......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!