ほんのりと苦みのある菜の花と濃厚な茹で卵がごまマヨにとっても合うんです~♪しっかりと菜の花の食感も残っていて食べ応え抜群!!あと一品という時によかったらお試しくださいね♪ ★★★レシピ★★★★材料(2人分)・菜の花 200g・茹で卵 ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!