ご飯もお酒もすすむ！エノキとニラのピリ辛レンジ蒸しレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今回は、エノキとニラを使った簡単レシピをご紹介♪ピリ辛タレと一緒にレンジ加熱するだけ！そのまま食べてもいいですが、特にトッピングにお勧め！ごはんにのせたり、豆腐や厚揚げにのせると美味しい～ちぎった春キャベツにのせて食べても美味しいよご飯もお酒もすすむ一品......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！