レシピブログ
我が家のおだしは、 昆布と椎茸 ”おだしに使った後の昆布や椎茸はどうしたら良いですか?” とよくご質問を頂きます そこで今日は だしに使った後の椎茸の使い方をご紹介 出した後の椎茸を使って、 お肉のようなジューシーな食感の 葛粉焼きです 椎茸の葛粉焼き <材料(作りやすい分量で)> 椎茸 (おだしを出した後の椎茸で) 6枚 醤油 大匙1 だし 大匙2 葛粉 適量 ごま油 適量 <作り方> 1.......
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