レシピブログ
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とっても新鮮でコロコロとしたブロッコリーを沢山頂きました 今日は、 コリコリ食感と新鮮さを活かした調理法で 『ブロッコリーのナムル』 に <材料(5人分)> ブロッコリー 小さめ2株 長ネギ(みじん切り) 30センチ ニンニク(すりおろし) 小さじ2 ごま油 大さじ1弱 塩 小さじ1/3~2/3 唐辛子 少々 <作り方> 1.ブロッコリーは小さめの小房に分けておく。 軸の部分に包丁を入れ、そ......
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