レシピブログ
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塩こうじ、我が家の食卓で大活躍です 塩こうじの作り方 です その塩こうじを使って、今が旬の春キャベツで和え物です この時期の春キャベツ、甘くて柔らかくて本当に美味しいですよね 旬は3月~5月と言われています キャベツ 6枚ほどを手でちぎります。 春キャベツは芯の部分も柔らかくて美味しいので、芯の部分は千切りにして混ぜちゃいましょう! キャベツをボウルに入れて、塩こうじ 大さじ4、ごま油 大さ......
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