韓国人直伝の”コチュジャン” レシピあり

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おいしそう！

昨日、『切干し大根とニラのコチュジャン炒め』をご紹介しましたが、この”コチュジャン”、韓国の方から直接教わった自家製コチュジャンです『韓国人直伝の”コチュジャン”』ちょっとピリ辛料理を作りたいとき、韓国風のお味付けにしたいとき、モチロンそのままご飯につけて食べてもとにかく大活躍教わったレシピを少しアレンジして下記のレシピで作っています粉唐辛子大さじ１味噌１００ｇ ごま......