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こんばんは ご近所さんにこんなに立派な白菜を頂きましたー 寒くなればなるほど甘く美味しくなる白菜 まさに今、美味しい時期ですね まずは白菜を大量に消費出来る ”重ね煮” のご紹介 ”重ね煮”ご存知ですか お野菜をとびっきり美味しくする調理法なのです と言っても作り方はとても簡単で 鍋 に野菜をズンズンと重ねて、 最後に塩をふり、水を1滴も加えずに蒸し煮にするだけ なのです 何種類ものお野菜 を一......
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