【ブロッコリー③ 茹でるではなく蒸す】ブロッコリーの下ゆでと言うか下処理が肝心ですよね... レシピあり

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おいしそう！

【ブロッコリー③ 茹でるではなく蒸す】ブロッコリーの下ゆでと言うか下処理が肝心ですよね！茹ですぎるとホントに悲しい😩。私は茹でずに蒸します！それもブロッコリーから出た水分だけ、もしくは加えても大さじ1ほどだけ！フライパンで！ ◎お湯をたくさん沸かさなくて済むので時短！ ◎少ない水で蒸すので、ブロッコリーの旨味も栄養価も逃げない。 ◎フライパンで出来る手軽さ。 1. ブロッコリーを小房......