レシピブログ
こんにちはふぁそらです。 ネクストフーディトのお祝いで頂いた品の ZENBヌードル。 前回はパスタにしたけど今回は汁ごと飲める麺類にしたいなと思いラーメン風にしてみました。 ZENBヌードルとは ほのかな豆の旨味に、もちっとした食感。“自然の恵みを無駄なく、素直においしさに変えていきたい。” そんな想いを形にしたら、豆だけでつくったヌードルにたどり着きました。ごはんやうどんに比べて、豆100%ヌー......
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