香ばし玄米ベーグル♪ レシピあり

香ばし玄米ベーグル♪
  1. おいしそう!

こんにちはふぁそらです♪ 玄米レシピコンテストに応募する為に 玄米を使った料理を考えていました。 自分が食べて美味しいと思えるもの、そして自分らしいもの。 玄米の良さを伝えられるもの。 難しかったですが、何とか作ってみました。 玄米を使ったベーグルです。 体にいい玄米をたっぷりと使って、食感と香ばしさを前面に押し出しました。 では作り方です。 材料 作り方 下準備 捏ね 1次発酵 分割・ベンチタイ......

ふぁそらさん

ふぁそらさん

おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 教室等未経験だからこその型破りな発想で、レシピを考案します! 会社員の傍ら経験を生かしたパン、お菓子、料理レシピを発信中。 ブログ 『ふぁそらキッチン』 アンバサダー多数。 パンシェルジュ検定2級 現在パナソニックレシピ開発パートナーとして活動中