捏ねないフォカッチャ

捏ねないフォカッチャ
  1. おいしそう!

こんにちはふぁそらです♪ ラクふわパンマスターの課題 フォカッチャです。 ふかふかでオリーブオイルの香りとトッピングの塩がたまらないパンですよね。 それが捏ねないで出来ちゃうなんて! 横浜にあるブラフベーカリーの永徳剛シェフ監修のこのレシピ👨‍🍳 しゃもじで混ぜるだけであら不思議✨️の捏ねないふわふわパンができ上がるんですよね。 パン作り20年ですが、捏ねないパン🟰固い、ボソボソ というイメージで......

ふぁそらさん

ふぁそらさん

おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 教室等未経験だからこその型破りな発想で、レシピを考案します! 会社員の傍ら経験を生かしたパン、お菓子、料理レシピを発信中。 ブログ 『ふぁそらキッチン』 アンバサダー多数。 パンシェルジュ検定2級 現在パナソニックレシピ開発パートナーとして活動中