ミニトマトがたくさんあったら～セミドライトマトレシピあり

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おいしそう！

こんにちはふぁそらです♪ 今年の夏は暑いので家庭菜園のどの野菜も豊作です。ミニトマトもどんどん採れて毎日消費するのが大変なことに。そこで、セミドライトマトにすることにしました。オーブンで乾燥するとトマトの旨みがギューっと凝縮されてとっても甘くて旨みが増すんですよね。オイルに漬けておけば長持ちするし、そのオイルもアヒージョにしたりと余すことなく楽しめるのもいい所。ではセミドライトマトの作り......