秋の味覚を楽しむかぼちゃスイーツの失敗と挑戦

秋の味覚を楽しむかぼちゃスイーツの失敗と挑戦
  1. おいしそう!

こんにちはふぁそらです♪ 甘いスイーツにひとつまみの塩を振ると、意外な美味しさが広がるのを知ってますか? 特に伯方の塩は、その風味豊かなミネラルバランスが、素材の甘さを引き立ててくれるので、スイーツ作りにもぴったりです! 今回は、秋の食材・かぼちゃを使ったスイーツに「伯方の塩」を少量加えて、甘じょっぱい味わいを楽しむつもりでしたが・・・ ちょっと失敗しちゃいましたね💦 かぼちゃの塩キャラメルボール......

ふぁそらさん

ふぁそらさん

おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 教室等未経験だからこその型破りな発想で、レシピを考案します! 会社員の傍ら経験を生かしたパン、お菓子、料理レシピを発信中。 ブログ 『ふぁそらキッチン』 アンバサダー多数。 パンシェルジュ検定2級 現在パナソニックレシピ開発パートナーとして活動中