新生姜と木耳のトロトロかき玉スープ ~orignal~ サワディーカップ(^^)/ 今日は身体に優しい風邪をひいた時などにもピッタリなスープのご紹介(‘ω’)ノ 先日から咳が酷く、風邪をひいてしまっていたので何か喉にも身体にも優しいスープでもと思い、アジア風、タイ風にと考案し […]...
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2004年~2015年タイ、バンコクで11年間飲食業に携わりました。タイ料理が大好きになり色んなレシピを現在も日々勉強、研究中。ホームパーティーや妻の女子会でも大好評のレシピの数々。タイ食材も家庭菜園で育てています。今まで食べてきた作ってきた様々な本格タイ料理のレシピや改良を重ね作りやすくした簡単レシピまで幅広く紹介していきたいと思います。