本格タイ料理　豚挽き肉サラダ✦ラープムー✦　レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ラープムー　～laab moo～サワディーカップ(^^)/　本日はタイ、イサーン地方（東北部）の代表的な料理の一つでもある豚挽き肉サラダ、ラープムーのご紹介(‘ω’)ノラープ（laab）とは肉、魚介などをライム、唐辛子、煎り米、ミントなどのハーブで和えた料理の事で、今回は豚 […]...

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: よーさん

2004年～2015年タイ、バンコクで11年間飲食業に携わりました。タイ料理が大好きになり色んなレシピを現在も日々勉強、研究中。ホームパーティーや妻の女子会でも大好評のレシピの数々。タイ食材も家庭菜園で育てています。今まで食べてきた作ってきた様々な本格タイ料理のレシピや改良を重ね作りやすくした簡単レシピまで幅広く紹介していきたいと思います。