辛いけど甘みもあって後味爽やかな辛・甘・酸の絶妙なバランスの鶏唐揚げスイートチリライムソース。
ついついお箸が進む、止まらない後を引く旨さの一品。唐揚げ数多くあれどこれは是非一度食べてもらいたい唐揚げです♪...
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2004年~2015年タイ、バンコクで11年間飲食業に携わりました。タイ料理が大好きになり色んなレシピを現在も日々勉強、研究中。ホームパーティーや妻の女子会でも大好評のレシピの数々。タイ食材も家庭菜園で育てています。今まで食べてきた作ってきた様々な本格タイ料理のレシピや改良を重ね作りやすくした簡単レシピまで幅広く紹介していきたいと思います。