なすとひき肉のカレーレシピあり

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おいしそう！

茄子　　　4本合びき肉　　　300g 玉ねぎ　　　1個トマト缶　　　2缶にんにく　　1片しょうが　　　30g 塩　　　小さじ1/3 カレールー　　　1箱分（2種類をミックス）オリーブオイル　　　大さじ3 １、しょうがとにんにくはみじん切りにし、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。なすは1センチの幅に輪切りにする。２、オリーブオイル大さじ2をフライパンで温め、茄子の両面に強火で焼き色をつけ......