レシピブログ
今日のお弁当に入れました。 ポリポリ 甘辛揚げ大豆。 おやつにもなっておいしいですよ! 冷凍大豆にてんぷら粉をまぶして、そこに牛乳をすこし入れて。 油をしいたフライパンで揚げ焼きに 塊のままでもいいんだけど、きつね色になったら、少しづつほぐしまして ムラなく火が入ったら ザラメ(なければ砂糖)、お味噌と醤油、みりんをまぜたものを投入して一気に絡めます! あっ、白ごまもお忘れなく(o^^o......
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