コンテチーズでシンプルなサラダもランクアップ
★材料
(2人分)
レタス
10枚
ベーコン
4枚
しめじ
100g
コンテチーズ
40g
オリーブオイル
大さじ2
寿司酢
大さじ2
黒胡椒
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ベーコンとしめじは食べやすい大きさに切ってオリーブオイルで炒める。
2.
ボールに1の具材と
寿司酢を入れて混ぜる。
3.
食べやすい大きさに
ちぎったレタスに2をのせてスライサーでカットしたコンテチーズと黒胡椒を添えてできあがり。
水菜でも美味しくできます。