OSSO BUCO（オッソブッコ）もどき仔牛の煮込みレシピあり

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おいしそう！

　オッソブッコは骨付きの肉でつくるようですが、　牛の骨なんか入っていたひにゃ～オジョウサン大騒ぎします。きっと。　だから普通の部位の仔牛肉で煮込みました。　お肉は少なめです。　【オッソブッコもどき仔牛の煮込み】　仔牛または牛肉　300ｇ　トマト（輪切り）　3個　玉ねぎ（薄切り）　小1個　セロリ（薄切り）　1本　赤または黄色パプリカ（細切り）　・・・ ...