レシピブログ
今日もいろいろと作ってみました。①牡蠣のアヒージョ②小松菜と卵炒め③白菜のトマトスープ④じゃがいもとさつまいものヨーグルトマヨサラダ⑤まめごはん牡蠣のアヒージョ。牡蠣はしっかりした処理して作ってます。でもアヒージョって簡単だよね。オリーブオイルを弱火でぐつぐつ、そこにニンニクと鷹の爪を入れてぐつぐつ香りをオイルにうつす。んで、塩胡椒ちょこっとして牡蠣を入れてさらにぐつぐつ。牡蠣がぷっくりしてきた......
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