08の晩ごはん。

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おいしそう！

①鱈のムニエルレモンバターソース②大根炊いたん③白菜菜の塩昆布炒め④ぶなしめじのお味噌汁今日はいろいろ作ってみた。お魚だとなんかついつい品数作ってしまう…。鱈のムニエルレモンバターソースはシンプルにさっぱりと。鱈をムニエルにして、レモンとバターをベースにさっぱりしたソースを作って絡めました。鱈自体もさっぱりしていたので、ぴったりです。ちょっと身が小さいのが残念ですが、そこは副菜でカバー。白菜菜......