ブリの味噌テリ☆トマトの梅酢和えレシピあり

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おいしそう！

天然のブリ久々に逢えました少しだけ味噌を使った照り焼きにしました付け合せは、ココ紀南地方の家庭に必ずある「梅酢」でトマトをサッと和えたもの。こんな感じで青梅を穀物酢で漬けたものですこちらは3年もの梅酢はほんのり梅の風味がして酢がやさしくなります ■材料・・・・・・・・3～5人分　ブリ切り身・・・・・5切　（漬けダレ）　酒・・・・・・・・・100ｃｃ　濃口しょうゆ・・・・1......