ゆで豚☆~カンタン甜醤油風~ レシピあり

ゆで豚☆~カンタン甜醤油風~
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    おいしそう!

四川料理の調味料で 「甜醤油ーテンジャンユー」という旨~いタレがありますね スキなんです でも材料を考えると、なかなかその後使わないものもあるし(八角、桂皮など) そうゆうのを省いて作ってしまいました このタレは蒸し鶏、炒め物、鍋・・・と色々使えます 今日は茹でるだけコラーゲンたっぷりの豚バラのブロックを使いました! ■材料・・・・・・・・・・4~5人分 (ゆで豚)  豚バラブロック・・・・・・......

miboさん

miboさん

和歌山県田辺市で料理教室をしています。 時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。 フードコーディネーター、料理人。