【おせち料理】黒豆煮　：　幸福のおすそわけレシピあり

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おいしそう！

黒豆健康にも美容にもイイ最強の食べ物大豆も栄養豊富ですが、大豆には含まれていない黒豆のアントシアニン。アントシアニンの中でも特に抗酸化作用の強いシアニジンという成分がダイエット効果があるそうで。錆びた古釘を入れて煮ると柔らかくできるそうですが、、、ナイので重曹を入れました。余ったら掃除に使お！黒豆はデザートなんかにも色々アレンジが出来るので重宝します。 ■材料黒豆（和歌山産）・・・......