【チェリーゴールド】トマトと春キャベツのアンチョビ入りコロッケ レシピあり

【チェリーゴールド】トマトと春キャベツのアンチョビ入りコロッケ
  1. おいしそう!

最近は色んな種類のトマトがありますね これは チェリーゴールド という オレンジ色のプチトマト。 写真ではちょっとわかりにくいけど、 キレイなオレンジ色で 青臭さがまるで無くとってもとっても甘い フルーツみたいです。 じゃがいもを茹でて、、、 ちょっと塩もみした春キャベツとアンチョビを合わせ、、、、 半分にカットした チェリーゴールド を真ん中へ。。 後は成形して衣をつけて揚げるだけ。 子供がモ......

miboさん

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和歌山県田辺市で料理教室をしています。 時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。 フードコーディネーター、料理人。