＊ほうじ茶チーズスフレ＊　猫の親分レシピあり

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おいしそう！

フワフワで超しっとりのスフレチーズケーキ 1つ失敗は、ほうじ茶の香りがそんなにしなかったコト。。昔、創作料理店で働いていたとき、ディナーのグランドメニューのデザート担当だったワタシレアチーズケーキベースの新メニューを考えてたんだけど、どうにもアイデアがさっぱり出てこなくて、わぁ～～～～～っっっ！！！ってなって大阪の北新地を汚いコックコートのままジョギングしたな～その後、同僚がネッ......