*ショコラ ムース* レシピあり

*ショコラ ムース*
  1. おいしそう!

昨日から今日は何作るか考えてて ムースのケーキ!!! に決まってから急いで牛乳と生クリームを買いに行ったら ない!! 生クリーム・・・植物性しかない・・(iДi) 結構みんな手作りするんやぁ。。。 そんなワケで植物性です。 ※ジェノワーズショコラは・・・・↓ ↓ The sweet trick―コヤマススムが教えるパティシェの裏技 (旭屋出版MOOK)/小山 進 ¥1,575 Amazon.c......

miboさん

miboさん

和歌山県田辺市で料理教室をしています。 時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。 フードコーディネーター、料理人。