レシピブログ
おはようございます 昨日の晩御飯は 夏野菜パスタにしました🍝 材料は3人分で 大きなフレッシュトマト3個 ズッキーニ1/2本 ナス2本(今回小さめだったので3本) ハム6枚 にんにく4片 白ワイン(ないとき料理酒) 料理酒で充分おいしいです 砂糖小さじ2 塩、胡椒 自分の好みまで バター20g 〈作り方〉 野菜を全て粗みじん切りにし、 フライパンにたっぷり目のオリーブオイルを 敷いてニンニク......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
塩麹で野菜炒め
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