レシピブログ
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こんにちは。hisaです。 『牛肉とキャベツのペペロンチーノ』を ご紹介します。 牛肉とキャベツをにんにくと唐辛子で炒めた、 簡単でお手軽な炒め物です。 イタリア語で、にんにくはアーリオ、 油(特にオリーブオイル)をオリオ、 唐辛子をペペロンチーノと言い、 この3つの食材は、パスタのソースに よく使われています。 今回は、パスタを入れずに、 にんにくの香ばしい風味と唐辛子の ピリッとした辛......
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